Este fin de semana organizamos el primer encuentro de “La llingua llambiona” con algunos de nuestros seguidores y en un local elegido específicamente por ellos para la ocasión. El encuentro fue todo un éxito, no solo por la parte gastronómica si no también por la parte social, ya que nos juntamos unas 20 personas, con … More Bar La Tenada: Hoy tenemos lo de todos lo días
Hoy nos acercamos hasta la calle Domingo Garcia de la fuente número 12, donde visitamos la parrilla El Sueve, todo un clásico de la hostelería gijonesa y tal vez la mejor parrilla de nuestra ciudad. El local destaca por su luz excesivamente tenue y su decoración anclada en los años 60, pero lo cual no es … More El Sueve: El buen hacer en la parrilla
Hoy os vamos a explicar como realizar un postre muy, pero que muy sencillo, pero a su vez riquísimo. La tarta de manzana es un clásico dentro de la repostrería internacional. Es una tarta de fruta elaborada con una masa recubierta de manzana. Existen muchas variantes pudiendo la manzana estar troceada o en compota. Las manzanas pueden … More Receta de la casa; Tarta de manzana
Tras un breve periodo sin escribir, me pongo de nuevo manos a la obra para hablaros de un nuevo sitio que descubrí este fin de semana gracias a uno de nuestros fans de Facebook y gran amigo desde la infancia. El local en cuestión, es una sidrería con un nombre muy peculiar que recuerda la … More De sidras por Gijón; El Trasgu Fartón, el nombre lo dice todo (cerrado)
Para hablar de cocteles exóticos hay que hablar de la Piña Colada. La piña colada podría considerarse como el rey de los cocteles caribeños, ya que es uno de los más conocidos junto con cocteles como el Cuba Libre, el Mojito y la Margarita. La Piña Colada es un coctel refrescante, afrutado y dulce pero … More Coctelería casera; Piña Colada, el más conocido de los exóticos
Esta semana aconsejados por uno de nuestros seguidores, nos decidimos ir a probar un menú de 5 estrellas a uno de los restaurantes más punteros que tenemos en Gijón, un sitio donde la tradición y las nuevas técnicas se fusionan: El perro que fuma. El Perro que Fuma es un pequeño restaurante, para unos 40 comensales, … More El perro que fuma: matrimonio entre vanguardia y tradición (cerrado)
La Llingua Llambiona 