A Feira pulperia; Cocina tradicional galega

Los que amamos Galicia y su gastronomía, estamos de suerte. A la ya amplia oferta de buena cocina gallega en Asturias se suman nuevos locales, esta vez de la mano de pulperías A Feira . Parece ser que este grupo de hostelería ha desembarcado con fuerza en Asturias, y más concretamente en Gijón. Nacido en Ourense, cuenta ya con … More A Feira pulperia; Cocina tradicional galega

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El Tasqueru: Comida casera en un clásico de Gijón

Hoy tenemos ganas de sol y nos acercamos a un clásico de los chigres de Gijón, a la sidrería El Tasqueru, situada en el alto del Infanzón, donde la carretera enlaza con la procedente de Somio. Es un bar de carretera con una pequeña terraza. Tiene menú del día, además de una carta bastante amplia, … More El Tasqueru: Comida casera en un clásico de Gijón

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Llagar de Viñao: Espicha tradicional sin salir de Gijón

Todos nos hemos encontrado en la situación de querer celebrar una espicha con amigos y familiares, pero no querer depender de coches para poder desplazarte. En Gijón hubo y hay, alguna opción en sidrerías, en las que poder reservar una sala y poder disfrutar de una espicha, pero si lo que buscáis es organizar una … More Llagar de Viñao: Espicha tradicional sin salir de Gijón

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Sidrería Bobes: Arroz para todos los gustos

Hoy nos acercamos a un restaurante al que tenía ganas de ir hace ya algún tiempo, animado por los numerosas recomendaciones que nos han llegado, y por su especialidad, el arroz. Se trata de la sidrería Bobes, en la calle reconquista, esquina con Campo Sagrado de Gijón. No es una sidrería especialmente grande, con unas 20 … More Sidrería Bobes: Arroz para todos los gustos

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El Llar de Viri; La buena cocina requiere su tiempo.

Que tal amigos. Hoy nos vamos a comer la calificada como mejor fabada del mundo en 2013, según las XX Jornadas culturales y gastronómicas de les fabes de Villaviciosa, ¿en dónde? En el Llar de Viri, en San Román de Candamo. Se trata de una casa de comidas, miembro del Club de Guisanderas de Asturias, … More El Llar de Viri; La buena cocina requiere su tiempo.

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